8 Manfaat tomat untuk kesehatan tubuh Anda

December 13, 2020 by No Comments

KONTAN. CO. ID -JAKARTA . Anda jangan anggap enteng tomat, sebab tomat kaya akan antioksidan dan vitamin. Ini 8 manfaat tomat buat kesehatan tubuh Anda.  

Sapa yang tidak kenal dengan tomat. Buah tomat kerab dikonsumsi secara langsung atau dijadikan bahan mendirikan makanan dan sambal.  

Menyuarakan Juga: Jus labu siam efektif menurukan tekanan pembawaan tinggi Anda

Asal tahu saja, tomat bahan kaya air yang mengandung sederet zat gizi penting untuk awak.  

Melansir Healthline, kadar cairan dalam buah tomat bisa mencapai 95%, sedangkan sisanya terdiri untuk karbohidrat dan serat tak larut air.  

Tomat memiliki vitamin dan mineral yang baik buat tubuh. Di antaranya vitamin C, K1, K, B9 (folat), B, dan kalium.  

Selain itu, tomat memiliki senyawa antioksidan penting bagi kesehatan seperti likopen, beta karoten, naringenin, asam klorogenik, klorofil, dan karotenoid.  
Secara sederet nutrisinya, berikut manfaat tomat untuk tubuh dan kesehatan:  

1. Mencegah kanker 

Melansir Medical News Today, tomat adalah sumber vitamin C dan antioksidan yang dapat membantu memerangi pembentukan radikal bebas. Semacam diketahui, radikal bebas adalah salah satu pemicu kanker.  

Studi yang dirilis jurnal Molecular Cancer Research mengaitkan asupan beta-karoten dengan tinggi dengan pencegahan perkembangan tumor pada kanker prostat.  
Tomat juga mengandung likopen. Senyawa polifenol yang memberikan warna merah pada tomat ini terbukti mampu mencegah kanker prostat.  

Penelitian di Jepang juga menunjukkan, penggunaan beta-karoten dari tomat atau tumbuhan dan buah lain dapat menekan risiko kanker usus besar.  

2. Mengontrol tekanan darah 

Bijak mengonsumsi garam dan natrium dapat membantu mengatur tekanan darah tetap ideal. Selain itu, menjaga tekanan darah agar stabil juga bisa dilakukan dengan mengonsumsi asupan tinggi kalium serupa tomat.  

Kalium dapat melebarkan arteri sehingga aliran darah ke organ vital lebih lancar & tensi terjaga.  

3. Menjaga kesehatan jantung

Kandungan serat, kalium, vitamin C, dan kolin dapat menunjang manfaat tomat untuk kesehatan jantung.  

Mengonsumsi asupan tinggi kalium kaya tomat, dibarengi dengan mengurangi asupan bernatrium dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Tomat juga mengandung folat.  

Zat ini membantu menyamakan kadar homosistein. Homosistein adalah asam amino yang dihasilkan dari pembagian protein, yang dapat meningkatkan efek serangan jantung dan stroke.  

Pengelolaan kadar homosistein oleh folat dapat mengurangi risiko penyakit dalaman. Kalium tak hanya menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.  

Tapi bisa mencegah kerusakan otot, menjaga kepadatan tulang, dan mencegah batu buah.  

4. Bantu menolok diabetes 

Studi membuktikan, penderita diabetes tipe 1 dahar asupan tinggi serat memiliki mahkota gula darah lebih rendah.  

Sementara itu konsumsi asupan luhur serat seperti tomat juga bisa membantu mengelola kadar gula darah, lipid, dan insulin penderita sakit tipe 2. Satu cangkir tomat bisa menyediakan sekitar 2 rencana serat.  

Orang dewasa disarankan makan serat setidaknya 25 gram per hari.  

5. Mengatasi sembelit

Menggunakan makanan yang mengandung banyak minuman dan serat, seperti tomat mampu membantu melancarkan saluran pencernaan. Sendat dalam tomat dapat membantu mengurangi sembelit dan melancarkan BAB.  

6. Menjaga kesehatan mata 

Tomat dapat membantu melindungi mata dari kerusakan mudah. Tomat dapat memberikan asupan antioksidan likopen, lutein, dan beta-karoten.  

Antioksidan ini terbukti bisa melindungi mata dari kerusakan karena paparan cahaya, katarak, dan degenerasi makula karena faktor 

7. Mendirikan kulit lebih sehat 

Kolagen adalah komponen penting buat kulit, rambut, kuku, dan jaringan ikat. Produksi kolagen dalam tubuh sangat bergantung pada vitamin C.  

Vitamin C juga periode dari antioksidan kuat. Dampak cela vitamin C pada kulit mampu menyebabkan kulit keriput, kendur, datang muncul noda hitam.  

Tomat adalah satu diantara buah yang penuh mengandung vitamin C. Tak pelak, banyak orang memanen manfaatnya untuk kulit sebagai bahan masker tomat.  

8. Menunjang kesehatan tubuh ibu hamil

Memberikan asupan folat pada ibu berisi sangat penting sebelum dan semasa kehamilan. Folat dapat mencegah budak lahir dengan cacat saraf.  

Tomat adalah sumber folat alami yang bermanfaat bagi ibu berisi. Ibu hamil bisa makan pokok tomat segar atau minum jus tomat untuk memenuhi asupan folat sehari-hari.  

Kendati studi telah membeberkan sederet manfaat tomat buat kesehatan tubuh, namun konsumsi tomat untuk beberapa diantara kita tetap perlu berhati-hati.  

Beberapa orang yang sensitif maujud terlalu asam bisa mengalami mulas saat makan tomat.  

Selain itu, orang yang mengonsumsi obat beta-blocker dan penderita penyakit ginjal perlu berkonsultasi dengan dokter pra makan tomat. (Mahardini Nur Afifah) 

Baca Juga: 5 Khasiat jeruk nipis ini berguna untuk kesehatan tubuh Anda

 

Artikel ini telah tayang pada Kompas. com dengan judul “8 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh”

gong2deng –>

Editor: Tri Sulistiowati