Awas, konsumsi serai berlebihan bisa membuat masalah kesehatan

December 1, 2020 by No Comments

KONTAN. CO. ID – JAKARTA. Serai tengah populer di tanah air, karena menyimpan penuh manfaat. Namun, tahukah Anda sungguh-sungguh banyak mengonsumsi serai bisa membuat masalah kesehatan.  

Umunnya serai dimanfaatkan sebagai penambah cita menikmati pada masakan. Aromanya yang khas membuat cita rasa masakan oleh karena itu semakin nikmat.  

Baca Juga: Ini manfaat jahe merah sebagai obat herbal yang harus Anda ketahui

Ternyata, serai juga mempunyai manfaat baik untuk kesehatan tubuh. Melansir WebMD, serai bisa digunakan dalam pembuatan vitamin A & minyak esensial.  

Penggunaan serai untuk pengobatan biasanya diolah menjelma minyak esensial, aroma terapi, atau dikonsumsi dalam bentuk minuman.  

Kandungan nutrisi serai

Serai mengandung bermacam-macam vitamin seperti vitamin A, vitamin C, folat dan niasin. Tetapi, kandungan vitamin dalam serai nisbi kecil sehingga tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin harian Anda.  

Meski demikian, serai menyimpan berbagai mineral dan nutrisi dengan bermanfaat bagi tubuh. Asal terang saja, satu sendok makan serai segar biasanya mengandung nutrisi berikut:  

  • Kalori: 5 
  • Kalsium: 3 miligram 
  • Kalium: 34 miligram 
  • Mangan: 0, 2 miligram 
  • Magnesium: 2, 9 miligram 
  • Zat besi: 0, 4 miligram.  

Manfaat serai 

Biar kandungan vitamin dalam serai nisbi kecil, serai mengandung berbagai mineral yang membantu dalam pengobatan medis.  

Umumnya, serai diolah menjadi minyak untuk mengobati sakit besar dan nyeri muskuloskeletal.  

Selain itu, ekstrak minyak serai selalu seringkali dimanfaatkan sebagai aroma terapi untuk mengibati nyeri otot, infeksi, pilek, atau gejala flu.  

Selain itu, daun serai serupa bisa digunakan untuk mengobati kurang penyakit yakni, darah tinggi, ayan, saki perut, rematik, kelelahan, antiseptik, batuk, reumatik, demam, dan sakit.  

Efek samping serai 

Meskipun mengandung vitamin dan mineral, serai memiliki efek samping. Serai bisa menimbulkan berbagai efek samping bagi orang dengan kondisi kesehatan tertentu.  

Misalnya, bagi pemilik kulit sensitif, penggunaan serai secara topikal bisa menyebabkan iritasi kulit.  

Selain itu, mengonsumsi serai dalam total tinggi bisa menyebabkan pusing, kantuk, mulut kering, buang air kecil berlebihan, dan nafsu makan meningkat.  

Minyak esensial serai di jumlah tinggi bisa merusak salut lendir hati dan lambung. Konsumsi serai yang berlebihan juga bisa mempengaruhi fungsi ginjal. (Ariska Puspita Anggraini) 

Baca Selalu: Ini daftar resep obat herbal yang efektif mengobati asam urat

 

Artikel ini telah tayang di Kompas. com dengan judul “Mengenal Manfaat dan Efek Bibir Serai untuk Kesehatan”,  

gong2deng –>

Editor: Tri Sulistiowati